Los restos orgánicos no cocinados se recogerán a través del quinto contenedor y se destinarán a la producción de compost de calidad.
Holcim lanza el proyecto Veraapc de valorización de residuos vegetales
El proyecto “Valoración energética de residuos agrícolas para su aprovechamiento en plantas de cemento” (Veraapc) está promovido por Holcim España, Geocycle España y Contenedores Lirola y cuenta con la ayuda de los Organismos Públicos de Investigación AICIA (Escuela Superior de Ingenieros de Sevilla) y la ingeniería local INGENIA2.
Proyecto Lignofood: alimentos funcionales a partir de residuos vegetales
La “lignocelulosa”, principal componente de la pared celular de las plantas, puede ser una fuente de compuestos XOS (Xylo-oligasacáridos), que estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas para la flora intestinal, y Xylitol, un posible sustituto del azúcar con bajos índices calóricos. Obtener estos compuestos a partir de residuos vegetales e incorporarlos a diversos alimentos, convirtiéndolos … Continue leyendo »
Las Palmas de Gran Canaria reutilizará sus residuos vegetales en el mantenimiento de zonas verdes
El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, a través de la Concejalía de Movilidad Ciudadana y Medio Ambiente, ha presentado el primer Área de Revalorización de Restos Vegetales, situada en El Lasso. Este centro permitirá reutilizar entre 3.000 y 4.000 toneladas de residuos vegetales, que una vez convertidos en compost serán utilizados como abono … Continue leyendo »
De la cocina a la catedral
Javier Ansorena Miner. Presidente de ANORCADE (Asociación para la Normalización de los Campos Deportivos de hierba natural). El título de esta colaboración refleja la ruta que han seguido los restos de comida depositados en el contenedor marrón por las familias vizcaínas que han separado minuciosamente los restos de alimentos en sus cocinas y que, … Continue leyendo »
El valor de los residuos vegetales: bioenergía y nuevos alimentos
Entre el 5 y el 50 por ciento la materia prima que entra en las industrias de transformados vegetales acaba como residuo en el vertedero o se destina a alimentación animal. Ahora, investigadores del proyecto europeo Value plantean nuevos usos para estos subproductos: desde la obtención de energía (bioetanol a partir de residuos de mermelada o biogás con los … Continue leyendo »