A partir de residuos de cítricos, caqui y sandía, el proyecto VALUÓS busca obtener ingredientes naturales para elaborar postres lácteos, gominolas o snacks con propiedades nutricionales mejoradas.
GISWASTE: Cómo optimizar la gestión de residuos agroalimentarios con metodologías de decisión multicriterio y sistemas de información geográfica
A la hora de decidir dónde y cómo desarrollar una planta de gestión de residuos agroalimentarios, la distancia a la que se encuentra el residuo a tratar, la cantidad de residuo disponible o los costes de transporte son algunos de los factores que determinarán la ubicación, la competitividad y el éxito de la infraestructura. Combinando … Continue leyendo »
Primera planta piloto semi-industrial que genera biogás y biofertilizantes de la paja de arroz
La instalación, que se presenta hoy públicamente, convierte la paja en energía limpia y renovable que puede ser utilizada en las explotaciones agrícolas como electricidad, calor o biocarburante para el transporte de vehículos.
El proyecto LIFE GISWASTE presenta sus primeras rutas de recogida de subproductos agroalimentarios
LIFE GISWASTE trabaja en el desarrollo de una aplicación GIS que ayudará en la toma de decisiones de proyectos sobre valorización de residuos cárnicos, lácteos y vegetales.
Aíslan una molécula de gran valor en el residuo de la producción de aceite de oliva
Investigadores sevillanos han identificado en el alperujo una molécula bioactiva rica en fenoles, compuestos muy utilizados en las industrias farmacéutica, alimentaria y cosmética por sus propiedades beneficiosas para la salud.
La mayor empresa de bioplástico de México usará huesos de aguacate como materia prima
La firma Biofase producirá el 40% del plástico biodegradable que se consume en el país y lo hará aprovechando un subproducto del que se generan miles de toneladas cada año.
Ecuador: proyecto para obtener hidrógeno a partir de residuos de banano
La Universidad de Cuenca y el Instituto Nacional de Energías Renovables desarrollarán la investigación para la valorización energética de la biomasa procedente de los residuos de plantaciones de banano.
Desarrollan detergentes respetuosos con el medio ambiente aprovechando residuos de la industria alimentaria
GAIKER-IK4, A&B Laboratorios de Biotecnología y Guserbiot han obtenido estos nuevos productos, que incorporan biosurfactantes extraídos del cultivo industrial de dos microorganismos y que podrán ser eliminados sin tratamiento, al ser degradados de forma natural por la flora presente en la naturaleza.
Proyecto para usar subproductos agroalimentarios en la dieta del ganado en Huelva
Se está investigando alimentar al ganado caprino lechero con la piel de naranja procedente de la industria local de producción de zumos.
Obtienen fibras dietéticas a partir de subproductos cítricos
El proceso de secado con el que están trabajando los investigadores de la UPV y AZTI-Tecnalia permite incrementar la capacidad de retención de agua de la fibra de naranja y mejorar así sus propiedades de cara a su uso en la formulación de alimentos.