El proyecto tiene como objetivo desarrollar un innovador sistema de envasado biodegradable y procedente de fuentes renovables que incorporará etiquetas barrera y aditivos antioxidantes procedentes de los residuos del propio aguacate que además permitirán alargar la vida de los alimentos.
Eva Blasco Hedo. Centro Internacional de Estudios de Derecho Ambiental (CIEDA-CIEMAT). Responsable del Área de Formación e investigación. La Orden APM/189/2018, de 20 de febrero, determina cuando los residuos de producción procedentes de la industria agroalimentaria destinados a alimentación animal, son subproductos con arreglo a la Ley 22/2011, de 28 de julio, de residuos y suelos … Continue leyendo »
El aceite producido es de buena calidad y se puede transformar en biodiésel que cumple los estándares marcados por la ley que regula la venta de biocombustibles.
El proyecto ‘LifeCitrus’ ha permitido obtener unos purés a partir de la corteza de los cítricos aplicables a su vez a todo tipo de alimentos sin alterar sus propiedades organolépticas.
El proyecto Waste2Fuels estudia el uso de distintos residuos de la industria agroalimentaria para encontrar una materia prima adecuada para la producción de butanol.
De subproductos como los hollejos, las semillas y las lías de fermentación se han obtenido nuevos productos como aceite, antioxidantes naturales, biofertilizantes y biogás.
El proyecto Cleanleach de depuración de aguas de riego de viveros busca reducir el impacto ambiental de este sector al mismo tiempo que permite valorizar residuos de las industrias agroalimentaria y constructora.
Científicos de ambos países han logrado identificar precursores para producir compuestos químicos de alto valor a partir de un subproducto agrícola, el furfural, del que la provincia china de Cantón es un importante productor.
La firma de automoción Ford trabaja junto con la empresa Heinz en el desarrollo de un compuesto hecho a partir de subproductos de la elaboración de salsa de tomate.
Un proyecto desarrollado en diversos países de Centroamérica consigue reducir el impacto ambiental de las plantaciones de café y producir biogás a partir de las aguas residuales de esta industria.
