María Vargas Colás. Catedrática de Universidad – Investigadora del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV. Universitat Politècnica de València. Chelo González Martínez. Catedratica y directora del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV. Universitat Politècnica de València. El desarrollo de nuevos envases compostables, antioxidantes y antimicrobianos facilita una mejor conservación de los alimentos y contribuye a … Continue leyendo »
Una investigación de la Universidad de Córdoba consigue fabricar un prototipo de material más resistente que aumenta la biodegradabilidad de los envases de alimentos gracias al uso de fibras de celulosa extraídas de las ramas y hojas del árbol del aguacate.
Los residuos agrícolas se someterán a distintos tratamientos químicos para producir bioplásticos con los que fabricar envases biodegradables.
A partir de algas, almidón o gelatina de pescado, la investigación, liderada por Aimplas, obtendrá tarrinas para alimentos aceptadas por la directiva de plásticos de un solo uso y exentas del impuesto a los envases de plástico.
El Instituto Tecnológico del Plástico también busca convertir los residuos agroalimentarios sin valor nutricional en bioplásticos como el PLA, que hoy en día no se producen en España.
[themoneytizer id=»17425-1″] Las cápsulas de café aptas para el compostaje doméstico son el primer producto del grupo que ostentará el sello Blue Circle Packaging.
[themoneytizer id=»17425-1″] Los investigadores del centro tecnológico han hallado que el hueso de melocotón es la parte de la fruta que mejor se adapta para su uso como materia prima para fabricar bioenvases.
[themoneytizer id=»17425-1″] El proyecto tiene como objetivo desarrollar un innovador sistema de envasado biodegradable y procedente de fuentes renovables que incorporará etiquetas barrera y aditivos antioxidantes procedentes de los residuos del propio aguacate que además permitirán alargar la vida de los alimentos.
Estos subproductos agrícolas serán utilizados como aditivos naturales en la fabricación de envases biodegradables y cosméticos.
Un proyecto europeo coordinado por AIMPLAS ha hecho posible el desarrollo de bolsas, botellas y tapones biodegradables que podrán contener productos que requieren de tratamientos como la pasteurización o esterilización. Tras su uso, los envases podrán ser desechados junto al resto de residuos orgánicos y convertidos en abono en condiciones de compostaje.
