Investigadores del IHSM La Mayora han usado pieles y huesos residuales de la producción de guacamole para desarrollar un plástico biodegradable para envases de alimentos.
Residuos de producción de queso para producir envases que alargan la vida de los alimentos
A partir del suero lácteo generado en las queserías, el proyecto GO ORLEANS ha desarrollado un nuevo envase que alarga la vida útil del queso entre 5 y 10 días.
Aimplas desarrolla bioplásticos para envases cosméticos activos y lechos absorbentes para mascotas
El proyecto europeo BeonNAT busca desarrollar productos biológicos innovadores para la industria a partir de la biomasa de árboles y arbustos cultivados en tierras marginales.
¿Para qué reciclar el envase si puedes comértelo?
Investigadores de la ULE han desarrollado una biopelícula comestible para envasar queso menos lesiva para el medio ambiente que los plásticos convencionales, que puede representar una alternativa real para la industria láctea.