Un equipo de investigación internacional ha revelado el potencial de los biosurfactantes para dar una respuesta más eficaz y respetuosa con el medio ambiente ante los derrames de petróleo.
Utilizan residuos de la industria oleícola para producir moléculas con aplicaciones en la industria química y alimentaria
Es la primera vez que el alpeorujo es usado para la producción de biosurfactantes, moléculas de origen biológico y excelente compatibilidad ambiental con numerosas aplicaciones en campos tan variados como cosmética, medicamentos, alimentación, detergencia o medio ambiente.
Convierten residuos agroindustriales en productos de alto valor añadido
Una investigadora de la Universidad de Vigo han conseguido obtener biosurfactantes y bioadsorbentes –productos con aplicaciones en diversas industrias– a partir de residuos y subproductos de las industrias vitivinícolas y de procesado de maíz.
Desarrollan detergentes respetuosos con el medio ambiente aprovechando residuos de la industria alimentaria
GAIKER-IK4, A&B Laboratorios de Biotecnología y Guserbiot han obtenido estos nuevos productos, que incorporan biosurfactantes extraídos del cultivo industrial de dos microorganismos y que podrán ser eliminados sin tratamiento, al ser degradados de forma natural por la flora presente en la naturaleza.