[themoneytizer id=»17425-1″] El proyecto WETWINE está desarrollando un sistema de bajo coste y fácil manejo para la gestión de efluentes de la industria vitivinícola.
Presentación del proyecto europeo reWINE, para promover la reutilización de botellas de vino
La presentación pública del proyecto europeo reWINE, para promover la reutilización de botellas de vino, tendrá lugar el próximo jueves 6 de abril, en Palau Robert – Sala Cocheras de Barcelona.
Proponen nuevas alternativas para aprovechar los subproductos de la industria vitivinícola
La recuperación de compuestos bioactivos de los residuos de la uva tiene interesantes aplicaciones en campos como la alimentación, el sector farmacéutico o la cosmética.
Aprovechan residuos de uva para obtener productos médicos y cosméticos
Investigadores mexicanos han desarrollado un proceso para producir un extracto rico en compuestos fenólicos con elevado poder antioxidante a partir de residuos de la industria vinícola.
Convierten residuos agroindustriales en productos de alto valor añadido
Una investigadora de la Universidad de Vigo han conseguido obtener biosurfactantes y bioadsorbentes –productos con aplicaciones en diversas industrias– a partir de residuos y subproductos de las industrias vitivinícolas y de procesado de maíz.