Envases alimentarios más sostenibles fabricados con residuos de aguacate

Envases alimentarios más sostenibles fabricados con residuos de aguacate

Una investigación de la Universidad de Córdoba consigue fabricar un prototipo de material más resistente que aumenta la biodegradabilidad de los envases de alimentos gracias al uso de fibras de celulosa extraídas de las ramas y hojas del árbol del aguacate.

Convierten residuos agroindustriales en productos de alto valor añadido

Convierten residuos agroindustriales en productos de alto valor añadido

Una investigadora de la Universidad de Vigo han conseguido obtener biosurfactantes y bioadsorbentes –productos con aplicaciones en diversas industrias– a partir de residuos y subproductos de las industrias vitivinícolas y de procesado de maíz.