El Gobierno aprueba el proyecto de la primera ley contra el desperdicio alimentario
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El Gobierno aprueba el proyecto de la primera ley contra el desperdicio alimentario

[themoneytizer id=»17425-1″]   La norma, que se prevé que entre en vigor en 2023, contempla la obligatoriedad de que los supermercados fomenten la venta de «productos feos» pero en buenas condiciones, así como precios inferiores para productos con fecha de consumo preferente ya vencida.

De residuos agroalimentarios a bioplásticos para fabricar juguetes
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De residuos agroalimentarios a bioplásticos para fabricar juguetes

[themoneytizer id=»17425-1″]   El proyecto BioMat4Future, liderado por AIJU, ha conseguido revalorizar residuos alimentarios como aditivos que aportan a los juguetes propiedades como la coloración, menor inflamabilidad y efecto antimicrobiano.

Nueva campaña de Sogama para reducir el desperdicio alimentario
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Nueva campaña de Sogama para reducir el desperdicio alimentario

[themoneytizer id=»17425-1″]   La campaña ‘Tu comida tiene algo que decirte’ está conformada por una serie de piezas divulgativas para dar a conocer esta problemática a los ciudadanos y ayudarles a disminuir la cantidad de comida que cada día acaba en el cubo de la basura.

¿Quiénes son los responsables del desperdicio de alimentos?
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¿Quiénes son los responsables del desperdicio de alimentos?

Miguel Carmona Cabello.  Investigador en el Departamento de Química Física y Termodinámica Aplicada. Universidad de Córdoba.  Pilar Dorado.  Catedrática en el Departamento de Química Física y Termodinámica Aplicada. Universidad de Córdoba.  Sara Pinzi.  Profesora del Departamento de Química Física y Termodinámica Aplicada. Universidad de Córdoba.  Nuestra actitud es fundamental para reducir el desperdicio de alimentos. … Continue leyendo »