Un informa del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente estima que se desperdicia el 17% de todos los alimentos disponibles, la mayor parte en los hogares.
Francia regula la donación de alimentos de origen animal como medida para prevenir la generación de residuos
Christian Morron Lingl. Abogado. TERRAQUI. Derecho ambiental. El Gobierno francés acaba de publicar el Decreto de 19 de mayo de 2020, por el que se fijan las categorías de alimentos que están excluidos de la donación en función del riesgo para la salud que puede generar su conservación.
Francia: objetivos de la Ley contra el despilfarro y de economía circular (primera parte)
Alexandra Farbiarz Mas. Comunicóloga, especializada en Biotecnología y Medio Ambiente. TERRAQUI. Derecho Ambiental. El gobierno francés publicó el pasado 10 de febrero la Ley contra el despilfarro y de economía circular después de 2 años y medio de elaboración de la norma.
El 27% del agua potable que se usa diariamente se va por el inodoro
La tecnología aplicada al baño ha permitido desarrollar diversos sistemas que permiten reducir notablemente el volumen de descarga de la cisterna.
AECOC organiza la 1ª Semana contra el desperdicio alimentario de España
La iniciativa se celebra en el marco de la campaña ‘La alimentación no tiene desperdicio’, en la que participan más de 400 empresas, y que ya hace 7 años que se realiza.
Los hogares españoles desperdiciaron 1.229 millones de kg de alimentos en 2017
Casi un 90% del desperdicio de comida en España corresponde a alimentos que se tiran a la basura tal cual se compraron.
Gipuzkoa desperdicia 123.000 toneladas de alimentos al año
Cada habitante de Gipuzkoa desperdicia 170 kg de comida, según un informe elaborado por la Diputación Foral, que apuesta por la prevención para afrontar el problema.
El Plan de Residuos de Navarra aborda el desperdicio alimentario
El pasado viernes se constituyó una mesa de trabajo intersectorial con el objetivo de desarrollar y poner en práctica un plan de acción contra el despilfarro de alimentos.
REFRESH: Una comunidad de expertos online contra el desperdicio alimentario
La comunidad REFRESH está formada por 120 expertos y su objetivo es influir en cada nivel de la cadena de suministro, desde el productor al consumidor, para reducir el despilfarro de alimentos.
Proyecto piloto para reducir el desperdicio alimentario en la hostelería gallega
Se facilitará la adquisición de fiambreras y bolsas ecológicas para que los clientes puedan llevarse los alimentos no consumidos y se organizarán más de un centenar de jornadas de sensibilización ambiental.