La comunidad REFRESH está formada por 120 expertos y su objetivo es influir en cada nivel de la cadena de suministro, desde el productor al consumidor, para reducir el despilfarro de alimentos.
Proyecto piloto para reducir el desperdicio alimentario en la hostelería gallega
Se facilitará la adquisición de fiambreras y bolsas ecológicas para que los clientes puedan llevarse los alimentos no consumidos y se organizarán más de un centenar de jornadas de sensibilización ambiental.
La iniciativa #ZgzNoTiraComida repartió 5.000 raciones contra el desperdicio de alimentos
Zaragoza se convierte así en la primera ciudad del Estado en acoger un evento de estas dimensiones, todo ello gracias al trabajo de 300 personas voluntarias.
El Parlamento Europeo quiere reducir a la mitad el desperdicio de alimentos
La Eurocámara aprueba una serie de medidas para reducir a la mitad las 88 millones de toneladas de alimentos que la UE desperdicia anualmente.
Reducir el despilfarro de comida
Por Ecologistas en Acción. Si el despilfarro de comida fuera un país, sería el tercer mayor emisor de carbono después de EE UU y China [1]. Mientras 800 millones de personas pasan hambre, alrededor del tercio de toda la comida producida para el consumo humano en el mundo, unos 1.300 millones de toneladas, se desecha o … Continue leyendo »
Buscando un marco normativo que evite el desperdicio alimentario
Barcelona acogió la semana pasada un encuentro para debatir en torno a propuestas normativas y fiscales favorables a la lucha contra el desperdicio alimentario.
REFRESH: combatir el desperdicio alimentario analizando sus causas
El proyecto REFRESH trabaja para contribuir a la reducción del desperdicio alimentario en la UE en un 30% para el año 2025.
Francia: aprobado un proyecto de ley contra el desperdicio alimentario
Hace tan solo unos meses, una norma sobre el desperdicio de los alimentos incluida dentro de la ley de transición energética para un crecimiento verde fue retirada por un tecnicismo legal.