El desperdicio alimentario: un problema económico, social y ambiental

El desperdicio alimentario: un problema económico, social y ambiental

Isabel Cerrillo García Profesora e investigadora del Área de Nutrición y Bromatología Universidad Pablo de Olavide Es necesario implementar políticas públicas para fomentar entre la ciudadanía una transición hacia la reducción del desperdicio alimentario y el fomento del consumo responsable.

La UE aprueba nuevas normas de información sobre sostenibilidad para las grandes empresas

La UE aprueba nuevas normas de información sobre sostenibilidad para las grandes empresas

Con el objetivo de acabar con el greenwashing, a partir de 2024 las grandes empresas tendrán que hacer pública la información sobre la forma en que operan y gestionan los riesgos sociales y medioambientales.

Científicos piden limitar la producción de plásticos para acabar con la contaminación

Científicos piden limitar la producción de plásticos para acabar con la contaminación

Restringir la producción de nuevos plásticos puede ayudar a reducir su liberación al medio ambiente, y también conlleva otros beneficios, desde aumentar el valor de los plásticos reciclados hasta ayudar a abordar el cambio climático, según afirman en una carta a la revista Science.

Las grandes empresas europeas deberán ofrecer información más detallada sobre su impacto ambiental

Las grandes empresas europeas deberán ofrecer información más detallada sobre su impacto ambiental

La Comisión de Asuntos Jurídicos del Parlamento Europeo adopta nuevas reglas sobre los informes de sostenibilidad para las empresas, que deberán facilitar información más detallada sobre temas ambientales, sociales y de gobernanza.

Por qué la contaminación por mercurio sigue siendo un problema aunque reduzcamos sus emisiones

Por qué la contaminación por mercurio sigue siendo un problema aunque reduzcamos sus emisiones

Antía Gómez Armesto.  Investigador postdoctoral en el área de Edafología y Química Agrícola, Universidade de Vigo.  Melissa Méndez López.  Investigador Predoctoral en el Área de Edafología y Química Agrícola, Universidade de Vigo.  Parte del mercurio acumulado en los reservorios naturales durante décadas y décadas de fuertes emisiones va a seguir revolatilizándose durante un largo periodo … Continue leyendo »