Christiana Figueres, exsecretaria ejecutiva de la Convención Marco de Naciones Unidas sobre Cambio Climático, Personalidad Ambiental del año de Ecovidrio

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  La reconocida diplomática medioambiental, precursora del Acuerdo de París, recibe el galardón por sus innumerables aportaciones a la lucha contra el cambio climático a nivel internacional.

Infografía: 20 datos sobre medio ambiente que quizás aún no conoces

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  ¿Sabes cuántas bolsas de plástico se usan en el mundo cada minuto? ¿Cuáles son los países que más CO2 generan? ¿O qué tipo de residuos son los que tienen mayor presencia en los mares y océanos? Nuestros compañeros de la web energiatoday.com han elaborado esta interesante infografía que recoge estos y otros datos para … Continue leyendo »

Las consecuencias sociales, nutricionales y ambientales de desperdiciar comida

Las consecuencias sociales, nutricionales y ambientales de desperdiciar comida

  Alejandro Blas Morente.  Doctor ingeniero Agrónomo. Investigador en desarrollo sostenible. Universidad Politécnica de Madrid (UPM).  Los alimentos no consumidos se convierten en comida “destinada” única y exclusivamente a contaminar. Si no fuesen desperdiciados, no se necesitaría producir otros nuevos.