En España, siete de cada diez familias desperdician alimentos habitualmente, en especial las que tienen hijos. Un estudio de la UAB relaciona este grave problema social con las características socioeconómicas de la unidad familiar.
El Consejo de la UE adopta su posición sobre la revisión de la Directiva marco de residuos
Los ministros de Medio Ambiente de la UE aprueban su orientación general para empezar las negociaciones con el Parlamento Europeo en torno a una modificación de la normativa centrada en los residuos alimentarios y textiles.
Olimpiadas sin plásticos desechables, pañales reutilizables… La prevención de residuos protagoniza la última jornada del #wasteinprogress
El certamen, que ha tenido lugar del 16 al 18 de abril en el Palau de Fires de Girona, abordó ayer diversas iniciativas de prevención de residuos y lucha contra el desperdicio alimentario desarrolladas en grandes ciudades como París, Londres o Bruselas.
Cada día se desperdician mil millones de comidas en el mundo mientras 783 millones de personas pasan hambre
El desperdicio de alimentos genera casi cinco veces más gases de efecto invernadero que el sector de la aviación, lo que refleja, más allá de los aspectos éticos y sociales, sus enormes consecuencias económicas y ambientales.
Maresme Circular publica un manual para prevenir el desperdicio alimentario en la hostelería
El documento quiere ser una herramienta al servicio de restaurantes y comedores escolares para sensibilizar sobre el valor de los alimentos, detallar el marco normativo y aportar ejemplos de buenas prácticas frente al desperdicio.
La Eurocámara aprueba objetivos más estrictos para los residuos de alimentos y los textiles
El Parlamento Europeo adoptó ayer sus propuestas para prevenir el desperdicio alimentario y reducir los residuos textiles en toda la UE.
El Parlamento Europeo adopta normas más ambiciosas sobre residuos textiles y desperdicio alimentario
La Comisión de Medio Ambiente de la Eurocámara adoptó ayer sus propuestas para prevenir y reducir los residuos de alimentos y textiles en la UE.
Aprobada la revisión del Plan de Residuos de Navarra 2017-2027
El PRN contempla medidas de prevención de residuos más ambiciosas que las establecidas por la legislación estatal y entre sus líneas estratégicas están la reducción del desperdicio alimentario, la disminución de los envases de un solo uso o el impulso a la reutilización.
Aprobado el proyecto de ley contra el desperdicio alimentario
La norma contempla la obligatoriedad de que productores y distribuidores donen los excedentes de alimentos y que los restaurantes ofrezcan a sus clientes la posibilidad de llevarse lo que no hayan consumido.
Los científicos proporcionan la receta para reducir a la mitad la contaminación generada por la producción de alimentos
Restringir el consumo de carne, hacer un uso más eficiente de los fertilizantes o minimizar el desperdicio de alimentos son algunas de las medidas recogidas en un informe encargado por la ONU para limitar las emisiones de nitrógeno del sistema alimentario europeo.