El 97,5% de la comida y bebida desperdiciada en 2025 se generó en los hogares, siendo las frutas, verduras y hortalizas frescas los alimentos que más se desechan.
Producir alimentos seguros es posible porque los envases existen
Esteban Pérez García. Profesor de Tecnología de los Alimentos. Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Conrado Carrascosa Iruzubieta. Profesor titular de universidad. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Los envases son fundamentales para proteger y conservar los alimentos, ayudando a reducir … Continue leyendo »
