España es el séptimo país europeo que más alimentos desperdicia, con 7,7 millones de toneladas anuales.
Una plataforma digital une a comercios y consumidores contra el desperdicio de alimentos
La aplicación Nice To Eat You permite a tiendas y restaurantes ofrecer lotes de comida en perfecto estado a precios reducidos antes de que esta pueda acabar en el cubo de la basura.
Cinco áreas de actuación para potenciar la economía circular en Galicia
La Xunta centrará sus esfuerzos en la reducción de los plásticos, de los residuos alimentarios y de la construcción y demolición, en la gestión de la biomasa y en la reutilización de las materias primas.
La UE quiere cuantificar el desperdicio alimentario para poder prevenirlo
Bajo la premisa de que lo que se puede medir se puede gestionar, la CE ha definido el concepto de desperdicio de comida y un sistema común para que los Estados miembros puedan cuantificarlo y tomar medidas para promover la circularidad de la cadena alimentaria.
Santiago de Compostela acoge una jornada sobre gestión de biorresiduos
La Xunta de Galicia organiza el próximo 26 de marzo un encuentro sobre la gestión y tratamiento de residuos orgánicos y desperdicio alimentario.
Cataluña destina un millón de euros a proyectos locales de prevención y reutilización de residuos
Se subvencionarán iniciativas en ámbitos como la minimización del desperdicio alimentario o la reutilización de objetos.
La Xunta de Galicia destinará seis millones de euros a mejorar la gestión de residuos
Crear una red gallega de reutilización de aparatos electrónicos o reducir el desperdicio alimentario son algunas de las medidas que se pretenden impulsar este año.
Una guía de buenas prácticas para reducir el desperdicio alimentario en los hogares
El Gobierno de Aragón y Ecodes presentan un manual para minimizar el despilfarro de comida con consejos como planificar la compra, ajustar las raciones o reutilizar alimentos.
Consejos de Sogama para una Navidad sostenible
Época de múltiples celebraciones, encuentros, compras, regalos y desplazamientos, la Navidad deja una negativa huella ambiental que es posible reducir actuando con un mínimo de responsabilidad y llevando a la práctica pequeños gestos.
Un recetario con sobras de comida para reducir el desperdicio alimentario
El centro penitenciario de Monterroso (Lugo), con el apoyo de Sogama, ha elaborado un libro de recetas cuyos principales ingredientes son restos de alimentos no consumidos.