El 80% de los alimentos que desechamos son frutas y verduras, lo que para Fenacore pone de manifiesto el escaso valor que se le otorga en el primer mundo a la agricultura de regadío.
El Plan de Residuos de Cantabria instará a los hosteleros a entregar la comida sobrante a la clientela
Reducir el desperdicio de alimentos y el uso de bolsas de plástico de un solo uso son algunas de las medidas del Plan para disminuir el vertido de residuos al 35%.
Biljana Borzan: “El desperdicio de alimentos causa una pérdida económica de 940.000 millones de dólares al año”
La europarlamentaria croata, responsable del reciente informe del PE sobre desperdicio alimentario, asegura que la UE tiene la obligación moral y política de reducir los residuos de alimentos.
Buscando un marco normativo que evite el desperdicio alimentario
Barcelona acogió la semana pasada un encuentro para debatir en torno a propuestas normativas y fiscales favorables a la lucha contra el desperdicio alimentario.