La futura estrategia autonómica incluirá medidas de diagnóstico, sensibilización y aprovechamiento de excedentes a lo largo de toda la cadena alimentaria.
Desperdicio de alimentos: nueva ley estatal para combatirlo
Míriam Galindo Fernández. ENT medio ambiente y gestión. La nueva ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario establece un marco en el que operar y poder desarrollar acciones que sean más efectivas, pero hay que ver cómo se acaban concretando ciertos aspectos de dicha ley y los resultados obtenidos.
