La industria alimentaria apela a la eficiencia frente al desperdicio de alimentos

La industria alimentaria apela a la eficiencia frente al desperdicio de alimentos

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente espera tener a finales de este año una evaluación del desperdicio de alimentos en España, con el objetivo de identificar los eslabones de la cadena en los que se producen las pérdidas y actuar sobre ellos.