Aclima, Basque Environment Cluster y BCC Innovation, con el apoyo de la Diputación Foral de Gipuzkoa, presentan “CIRCULAR COOKING”, una hoja de ruta para reducir el impacto del sector HORECA en el medioambiente.
La hostelería de Zaragoza se forma para prevenir el desperdicio alimentario
[themoneytizer id=»17425-1″] El Ayuntamiento, junto con la asociaciones sectoriales de hostelería y restauración, organiza talleres para profesionales con técnicas y consejos para evitar que los alimentos puedan terminar en el cubo de la basura.
Valencia multará con hasta 650 euros a los bares y restaurantes que no reciclen el vidrio
[themoneytizer id=»17425-1″] El Ayuntamiento inicia junto con Ecovidrio una campaña para impulsar el reciclaje de envases de vidrio en el sector HORECA, y recuerda la obligatoriedad de separar en origen estos residuos.
Una campaña promueve el reciclaje en 11.000 bares y restaurantes de Madrid
Informará sobre las ordenanzas municipales, que recogen la obligatoriedad de reciclar del sector hostelero y las sanciones en caso de incumplimiento.