La nueva legislación sobre plásticos plantea una serie de retos al sector hostelero para minimizar la cantidad de residuos producidos en bares y restaurantes.
Gijón inicia un proyecto para mejorar el reciclaje de envases en el canal HORECA
El objetivo es implicar a hoteles, restaurantes y cafeterías para que separen los envases ligeros generados en su actividad y ayuden a mejorar las cifras de recogida selectiva y reciclaje.
El Ayuntamiento de San Sebastián visitará mil locales hosteleros para fomentar el reciclaje de vidrio
Informará sobre las ordenanzas municipales, que recogen la obligatoriedad de reciclar para los grandes generadores y sanciones en caso de incumplimiento.
Ecovidrio aumentó un 7% el reciclaje de vidrio en 96 localidades costeras este verano
Los meses estivales son clave para los resultados de reciclaje de envases de vidrio ya que el 30% del total anual se recoge en este periodo.
AECOC organiza la 1ª Semana contra el desperdicio alimentario de España
La iniciativa se celebra en el marco de la campaña ‘La alimentación no tiene desperdicio’, en la que participan más de 400 empresas, y que ya hace 7 años que se realiza.
La hostelería y el comercio de Zaragoza también se suman a la recogida separada de residuos orgánicos
El 80% de los establecimientos incluidos en la prueba piloto de recogida selectiva de biorresiduos se han inscrito a la iniciativa.
Sevilla potencia la recogida selectiva de residuos en la hostelería
Tras analizar con los bares y restaurantes sus necesidades para realizar una mejor separación en origen de los residuos, el Ayuntamiento facilitará a estos cubos y papeleras, reubicará los contenedores y ofrecerá formación a los profesionales del sector Horeca.
Nuevo impulso al reciclaje de vidrio en la hostelería de Gijón
Una campaña de Ecovidrio y Emulsa realizará un seguimiento de la separación en origen de estos residuos realizada por los establecimientos e informará sobre el servicio de recogida puerta a puerta.
Impulso al reciclaje de envases en la hostelería valenciana
El sector de la hostelería y la restauración tiene un importante papel para seguir incrementando el reciclado de residuos de envases ligeros en los municipios.
Cádiz recuperó 600 toneladas de vidrio con la recogida puerta a puerta en los locales de hostelería
Desde el Ayuntamiento recuerdan que este sector es fundamental para aumentar las cifras de reciclaje ya que genera el 50% de los residuos de envases de vidrio en la ciudad.