La iniciativa se celebra en el marco de la campaña ‘La alimentación no tiene desperdicio’, en la que participan más de 400 empresas, y que ya hace 7 años que se realiza.
La hostelería y el comercio de Zaragoza también se suman a la recogida separada de residuos orgánicos
El 80% de los establecimientos incluidos en la prueba piloto de recogida selectiva de biorresiduos se han inscrito a la iniciativa.
Sevilla potencia la recogida selectiva de residuos en la hostelería
Tras analizar con los bares y restaurantes sus necesidades para realizar una mejor separación en origen de los residuos, el Ayuntamiento facilitará a estos cubos y papeleras, reubicará los contenedores y ofrecerá formación a los profesionales del sector Horeca.
Nuevo impulso al reciclaje de vidrio en la hostelería de Gijón
Una campaña de Ecovidrio y Emulsa realizará un seguimiento de la separación en origen de estos residuos realizada por los establecimientos e informará sobre el servicio de recogida puerta a puerta.
Impulso al reciclaje de envases en la hostelería valenciana
El sector de la hostelería y la restauración tiene un importante papel para seguir incrementando el reciclado de residuos de envases ligeros en los municipios.
Cádiz recuperó 600 toneladas de vidrio con la recogida puerta a puerta en los locales de hostelería
Desde el Ayuntamiento recuerdan que este sector es fundamental para aumentar las cifras de reciclaje ya que genera el 50% de los residuos de envases de vidrio en la ciudad.
Iniciativa para aumentar el reciclaje en la hostelería de Santander
Más de 200 hoteles, restaurantes y servicios de catering de la ciudad se han sumado a la iniciativa, que incluye el reparto de cubos para reciclar, acciones de formación sobre reciclaje y la entrega de un sello distintivo.
Cerca de 30 ayuntamientos gallegos se suman al ‘Proyecto Horeca’ para fomentar el reciclaje en la hostelería
Se trata de una iniciativa puesta en marcha entre la Consellería de Medio Ambiente y Ecoembes con los ayuntamientos adheridos voluntariamente, que consiste en fomentar que los locales hosteleros, de restauración y de catering realicen una correcta separación de envases en origen.
Proyecto piloto para reducir el desperdicio alimentario en la hostelería gallega
Se facilitará la adquisición de fiambreras y bolsas ecológicas para que los clientes puedan llevarse los alimentos no consumidos y se organizarán más de un centenar de jornadas de sensibilización ambiental.
El plan integral de Ecovidrio incrementa el reciclado de vidrio un 11% en verano
El chef Ángel León ha abanderado la iniciativa ‘Toma nota, recicla vidrio’ con el objetivo de movilizar al sector hostelero y ha creado un helado sostenible para el verano, un periodo el que se recicla el 30% del vidrio de todo el año.