Los envases plásticos alimentarios son seguros

Los envases plásticos alimentarios son seguros

María Carmen Moreno Lerma y Nuria García Batista.  Investigadoras de AIMPLAS.  El plástico se presenta como la mejor opción para el envasado de alimentos dado que es el único material que cuenta con una legislación propia completamente desarrollada y actualizada, así como una serie de protocolos científicos que actúan sobre el sistema de fabricación de … Continue leyendo »

El plan catalán contra el desperdicio alimentario ha permitido aprovechar 14,5 millones de kilos de comida en un año

El plan catalán contra el desperdicio alimentario ha permitido aprovechar 14,5 millones de kilos de comida en un año

[themoneytizer id=»17425-1″]   Cataluña es una de las siete regiones europeas que participan en el proyecto Ecowaste4food, cuyo objetivo es definir estrategias para reducir el desperdicio de alimentos y promover la eficiencia de recursos.