Leartiker lanza la crema de suero GAXURE, producida a partir de subproductos de queserías

Leartiker lanza la crema de suero GAXURE, producida a partir de subproductos de queserías

El centro tecnológico LEARTIKER de Markina-Xemein (Bizkaia) ha presentado GAXURE, un producto gastronómico innovador. Se trata de una crema de suero fruto de 4 años de investigación que ha desarrollado el centro tecnológico Leartiker en colaboración con la Asociación de Desarrollo Rural de Lea-Artibai, la cooperativa MIBA, Azaro Fundazioa y las queserías Barroeta (Markina-Xemein) y … Continue leyendo »

Proyecto PHBOTTLE: bioenvases a partir de las aguas residuales de zumos

Proyecto PHBOTTLE: bioenvases a partir de las aguas residuales de zumos

El proyecto PHBOTTLE ha logrado el primer prototipo de envase a nivel mundial hecho con un material bioplástico, PHB (polihidroxibutirato), obtenido a partir de los restos orgánicos, principalmente azúcares, presentes en las aguas residuales de la industria de zumos.

Bacterias para recuperar los metales de los móviles en desuso

Bacterias para recuperar los metales de los móviles en desuso

La biolixiviación es una técnica que emplea bacterias para recuperar metales procedentes de los residuos electrónicos de los teléfonos móviles. Este fenómeno físico, estudiado por científicos catalanes, se podría adaptar fácilmente a otros tipos de desechos electrónicos como televisores, ordenadores y neveras, y evitar que los residuos perjudiquen el entorno.