El desperdicio alimentario en España genera una huella hídrica de 130 litros de agua por persona y día

El desperdicio alimentario en España genera una huella hídrica de 130 litros de agua por persona y día

  Una investigación de la UPM destaca que el tipo de dieta influye más que el desperdicio de productos en la huella hídrica relacionada con los alimentos y aboga por una dieta rica en frutas, verduras y pescado tanto por sus beneficios para la salud como para el medio ambiente.

La economía circular llega a la agricultura y la ganadería

La economía circular llega a la agricultura y la ganadería

Carmen Callao.  Abogada y especialista en medioambiente, residuos y economía circular. Investigadora en medioambiente. Natalia Loste.  Licenciada en ciencias geológicas. Directora del Máster en Gestión Medioambiental de la empresa de Universidad San Jorge y del Máster en Economía Circular Aplicada impartido por Universidad San Jorge y Cámara de Comercio.  Si algo parece claro es que … Continue leyendo »

Bolsas de plástico para desinfectar agua a bajo coste

Bolsas de plástico para desinfectar agua a bajo coste

Uno de los métodos utilizados para desinfectar el agua en los países empobrecidos es introducirla en botellas de plástico y exponerla al sol durante varias horas. Ahora investigadores de la Universidad de Cádiz han comprobado que este proceso se acelera y es más eficaz cuando se utilizan bolsas, cuya capacidad triplica a la de las … Continue leyendo »