Residuos de vino para obtener biocombustible más barato con microalgas

Residuos de vino para obtener biocombustible más barato con microalgas

  Investigadores de la Universidad de Huelva han logrado mejorar la producción de microalgas con el uso de desechos agroindustriales en su alimentación, aumentando la eficiencia y reduciendo los costes para la producción de carburantes sostenibles a partir de estos organismos.

Proyecto Lignofood: alimentos funcionales a partir de residuos vegetales

Proyecto Lignofood: alimentos funcionales a partir de residuos vegetales

La “lignocelulosa”, principal componente de la pared celular de las plantas, puede ser una fuente de compuestos XOS (Xylo-oligasacáridos), que estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas para la flora intestinal, y Xylitol, un posible sustituto del azúcar con bajos índices calóricos. Obtener estos compuestos a partir de residuos vegetales e incorporarlos a diversos alimentos, convirtiéndolos … Continue leyendo »