Jornada en Logroño sobre valorización de residuos de la industria agroalimentaria

Jornada en Logroño sobre valorización de residuos de la industria agroalimentaria

El Centro Tecnológico Empresarial Alimentario (CTIC-CITA) organiza, el próximo 11 de noviembre en el Centro Tecnológico de La Rioja (Logroño), la “Jornada de capitalización de resultados del Proyecto PROVALUE”, centrado en la valorización de residuos agroalimentarios en el sudoeste europeo.

Hamburguesas saludables a partir de restos de pescado

Hamburguesas saludables a partir de restos de pescado

Investigadores de la Universidad de Cádiz obtienen nuevos alimentos de alto valor nutricional aprovechando subproductos de la industria transformadora de pescado. Este mismo mes se realizarán las catas por consumidores y prescriptores, y en diciembre se espera presentarlos a la industria alimentaria.

Una valorización de residuos más eficiente gracias a la pirólisis ‘flash’

Una valorización de residuos más eficiente gracias a la pirólisis ‘flash’

El grupo de investigación que dirige Martín Olazar, investigador del Departamento de Ingeniería Química de la UPV/EHU, estudia el desarrollo de refinerías sostenibles en las que poder elaborar combustibles y materias primas alternativas al petróleo, utilizando para ello biomasa y otros residuos, tales como plásticos, neumáticos, etc. Las spouted beds cónicas son la clave de … Continue leyendo »