Jornada en Logroño sobre valorización de residuos de la industria agroalimentaria

Jornada en Logroño sobre valorización de residuos de la industria agroalimentaria

El Centro Tecnológico Empresarial Alimentario (CTIC-CITA) organiza, el próximo 11 de noviembre en el Centro Tecnológico de La Rioja (Logroño), la “Jornada de capitalización de resultados del Proyecto PROVALUE”, centrado en la valorización de residuos agroalimentarios en el sudoeste europeo.

Proyecto GISWASTE: El 70% de los residuos agroalimentarios podrán aprovecharse gracias a la geoinformación

Proyecto GISWASTE: El 70% de los residuos agroalimentarios podrán aprovecharse gracias a la geoinformación

Un consorcio vasco trabaja en el proyecto europeo GISWASTE, que incorpora la variable geográfica en la toma de decisiones con el objetivo de optimizar la valorización de restos vegetales, cárnicos y lácteos. Se comprobará la validez del método con dos modelos reales de estudio: una planta de biogás y otra de piensos.

Vídeo del proyecto Life GISWASTE, que incorpora la variable geográfica para optimizar la valorización de residuos agroalimentarios

El proyecto Life GISWASTE pretende crear una metodología y una herramienta informática que ayude a la mejor toma de decisiones sobre las opciones de valorización de los subproductos agroalimentarios. En este vídeo los impulsores del proyecto cuentan cómo surge la idea y qué resultados esperan conseguir.

Obtienen fibras dietéticas a partir de subproductos cítricos

Obtienen fibras dietéticas a partir de subproductos cítricos

El proceso de secado con el que están trabajando los investigadores de la UPV y AZTI-Tecnalia permite incrementar la capacidad de retención de agua de la fibra de naranja y mejorar así sus propiedades de cara a su uso en la formulación de alimentos.

Expertos de 16 países ponen en común su conocimiento sobre biodiversidad y estado ambiental de los mares comunitarios

Expertos de 16 países ponen en común su conocimiento sobre biodiversidad y estado ambiental de los mares comunitarios

El proyecto europeo DEVOTES (DEVelopment Of innovative Tools for understanding marine biodiversity and assessing good Environmental Status), una de las iniciativas más ambiciosas para conocer la biodiversidad y el estado ambiental de los mares comunitarios, celebra desde ayer y hasta el próximo día 28 en Bilbao su reunión anual. El centro tecnológico AZTI-Tecnalia, entidad coordinadora … Continue leyendo »