BIOCOPAC: Envasado de tomates a partir de residuos de tomates

BIOCOPAC: Envasado de tomates a partir de residuos de tomates

El proyecto BIOCOPAC («Development of bio-based coating from tomato processing wastes intended for metal packaging») está desarrollando una nueva gama de lacas alternativas de base biológica (procedentes del tomate) para el enlatado de conservas por la industria alimentaria que cumplirán con la Directiva europea 2008/98/CE y reducirán la cantidad de residuos generados.