Subproductos de cerveza como alternativa nutritiva para peces de acuicultura
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Subproductos de cerveza como alternativa nutritiva para peces de acuicultura

El proyecto europeo Life Brewery ha analizado el efecto de incorporar residuos de la industria cervecera a las dietas de ejemplares de trucha arco iris criadas en granjas acuícolas, demostrando que pueden ser una fuente alimentaria más económica y sostenible.

Obtienen un potente fertilizante a partir de una microalga cultivada en aguas residuales de la industria cervecera
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Obtienen un potente fertilizante a partir de una microalga cultivada en aguas residuales de la industria cervecera

[themoneytizer id=»17425-1″]   Investigadores de la Universidad de Almería han probado varios procesos de ingeniería química en extractos de este microorganismo celular, cultivado en aguas residuales procedentes de la producción de cerveza. Los resultados apuntan a un aumento del crecimiento del 40 por ciento en los cultivos de pepino, soja verde o berro.

Aprovechan subproductos de cerveceras y de la construcción para depurar lixiviados
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Aprovechan subproductos de cerveceras y de la construcción para depurar lixiviados

El proyecto Cleanleach de depuración de aguas de riego de viveros busca reducir el impacto ambiental de este sector al mismo tiempo que permite valorizar residuos de las industrias agroalimentaria y constructora.