Científicos indios y rusos crean un film comestible para envasar alimentos

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[themoneytizer id=»17425-1″]   Estas películas están basadas en el alginato de sodio, un polímero natural de las algas marinas, y son saludables y seguras para la salud y el medio ambiente, según los responsables de la investigación.

El mercado español de r-PET es insuficiente para cubrir las nuevas exigencias legales de contenido de plástico reciclado en los envases

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[themoneytizer id=»17425-1″]   Un informe del Centro de Innovación y Desarrollo para la Economía Circular refleja las carencias del mercado secundario de r-PET para cumplir con la obligación de que en 2025 los envases contengan un 25% de plástico reciclado, y propone algunas medidas clave para impulsar el sector, como mejorar el diseño de los … Continue leyendo »

Estudian las posibilidades del quitosano como alternativa sostenible para el envasado de alimentos

Estudian las posibilidades del quitosano como alternativa sostenible para el envasado de alimentos

Una investigación de la UPV/EHU concluye que el quitosano es eficaz para mantener algunas de las propiedades de los alimentos y prolongar su conservación, generando a la vez menos impacto ambiental que los plásticos convencionales.