La plataforma técnica sobre medición y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos es una red de intercambio de información y coordinación que implica a organizaciones internacionales, bancos de desarrollo, ONG y el sector privado.
«Un calabacín torcido no está malo, está torcido»
Con esas palabras se lamenta uno de los protagonistas de este estupendo reportaje sobre el derroche alimentario. El trabajo recoge otros datos muy interesantes, como que el 28% de las tierras agrícolas del mundo producen alimentos que después tiraremos a la basura, o que mientras 800 millones de personas pasan hambre, cada año se desperdician 1.300 millones … Continue leyendo »
Reclaman al Congreso que se prohiba a los supermercados tirar alimentos aptos para consumo
ERC y el PSOE han registrado sendas proposiciones no de Ley para su debate en el Congreso que instan al Gobierno a obligar a los supermercados a donar el excedente de alimentos aptos para el consumo, en línea con la reciente decisión adoptada en Francia, donde se acaba de aprobar una ley que impide a … Continue leyendo »
