La industria de alimentación y bebidas insiste en la reducción del desperdicio alimentario, la gestión de los envases y la eficiencia de los recursos

La industria de alimentación y bebidas insiste en la reducción del desperdicio alimentario, la gestión de los envases y la eficiencia de los recursos

Cuestiones como el desperdicio alimentario, la gestión de envases o la eficiencia en la gestión de residuos han sido analizadas y debatidas durante la segunda jornada de Envifood Meeting Point.

La industria alimentaria apela a la eficiencia frente al desperdicio de alimentos

La industria alimentaria apela a la eficiencia frente al desperdicio de alimentos

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente espera tener a finales de este año una evaluación del desperdicio de alimentos en España, con el objetivo de identificar los eslabones de la cadena en los que se producen las pérdidas y actuar sobre ellos.