La industria alimentaria apela a la eficiencia frente al desperdicio de alimentos

La industria alimentaria apela a la eficiencia frente al desperdicio de alimentos

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente espera tener a finales de este año una evaluación del desperdicio de alimentos en España, con el objetivo de identificar los eslabones de la cadena en los que se producen las pérdidas y actuar sobre ellos.

Innovación contra el desperdicio de alimentos en Envifood Meeting Point, a cargo de AINIA

Innovación contra el desperdicio de alimentos en Envifood Meeting Point, a cargo de AINIA

El apoyo del centro tecnológico AINIA al certamen se enmarca dentro de su posición referente nacional y europeo en I+D+i alimentaria, y su experiencia de más de 25 años en desarrollar soluciones innovadoras para la sostenibilidad de las cadenas agroalimentarias.