La fracción orgánica representa más de la mitad de la basura doméstica generada en la región, aunque en los países menos desarrollados esta puede alcanzar hasta el 75% de los residuos descartados.
Gipuzkoa celebra la Semana Europea de la Prevención de Residuos con diversas actividades sobre reutilización y reciclaje
Exposiciones sobre el reciclaje, una muestra de empresas que trabajan con materias primas recicladas, una jornada en el Basque Culinary Center sobre reutilización de productos alimentarios y un desfile de moda sostenible, entre los principales actos organizados por el Departamento de medio Ambiente.
