Soluciones para combatir el desperdicio alimentario
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Soluciones para combatir el desperdicio alimentario

Jean-Baptiste Boubault Country manager Phenix España Está previsto que la Ley contra el Desperdicio Alimentario entre en vigor el próximo 2 de enero, y todas las empresas de la cadena alimentaria deberán tener un plan para prevenir las pérdidas y el derroche de alimentos, así como seguir la jerarquía de prioridades para gestionar el excedente … Continue leyendo »

El desperdicio alimentario: un problema económico, social y ambiental
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El desperdicio alimentario: un problema económico, social y ambiental

Isabel Cerrillo García Profesora e investigadora del Área de Nutrición y Bromatología Universidad Pablo de Olavide Es necesario implementar políticas públicas para fomentar entre la ciudadanía una transición hacia la reducción del desperdicio alimentario y el fomento del consumo responsable.

El Gobierno aprueba el proyecto de la primera ley contra el desperdicio alimentario
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El Gobierno aprueba el proyecto de la primera ley contra el desperdicio alimentario

[themoneytizer id=»17425-1″]   La norma, que se prevé que entre en vigor en 2023, contempla la obligatoriedad de que los supermercados fomenten la venta de «productos feos» pero en buenas condiciones, así como precios inferiores para productos con fecha de consumo preferente ya vencida.

Nueva campaña de Sogama para reducir el desperdicio alimentario
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Nueva campaña de Sogama para reducir el desperdicio alimentario

[themoneytizer id=»17425-1″]   La campaña ‘Tu comida tiene algo que decirte’ está conformada por una serie de piezas divulgativas para dar a conocer esta problemática a los ciudadanos y ayudarles a disminuir la cantidad de comida que cada día acaba en el cubo de la basura.

Los vertederos son una fuente de alimento para muchas aves: ¿qué pasará si los cerramos?
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Los vertederos son una fuente de alimento para muchas aves: ¿qué pasará si los cerramos?

[themoneytizer id=»17425-1″]   Ana Sanz Aguilar.  Investigadora en el Grupo de Ecología y Demografía Animal del IMEDEA y en el Grupo Zoología Aplicada y de la Conservación, Universitat de les Illes Balears. Alejandro López García.  PhD Student, Universidad Complutense de Madrid. Jose I. Aguirre.  Prof. Dpto. Biodiversidad, Ecología y Evolución, Universidad Complutense de Madrid. Diversas … Continue leyendo »