El documento quiere ser una herramienta al servicio de restaurantes y comedores escolares para sensibilizar sobre el valor de los alimentos, detallar el marco normativo y aportar ejemplos de buenas prácticas frente al desperdicio.
El secretario de Estado de Medio Ambiente entrega la Bandera Verde de Ecovidrio a los ocho municipios costeros más comprometidos con el reciclaje
Un total de 135 consistorios y más de 13.300 establecimientos hosteleros de Andalucía, Catalunya, Comunitat Valenciana, Illes Balears y Región de Murcia participaron este verano en el #MovimientoBanderasVerdes, una iniciativa que reconoce el esfuerzo de la hostelería local y el activismo de los municipios costeros por la recogida selectiva de envases de vidrio en verano.
