Maresme Circular publica un manual para prevenir el desperdicio alimentario en la hostelería

Maresme Circular publica un manual para prevenir el desperdicio alimentario en la hostelería

El documento quiere ser una herramienta al servicio de restaurantes y comedores escolares para sensibilizar sobre el valor de los alimentos, detallar el marco normativo y aportar ejemplos de buenas prácticas frente al desperdicio.

Maresme Circular promoverá la economía circular en la comarca

Maresme Circular promoverá la economía circular en la comarca

La nueva marca integra el Centro Integral de Valorización de Residuos del Maresme, pero también otras iniciativas, como el Parc Circular Mataró-Maresme, un circuito de reaprovechamiento de excedentes alimentarios y una Bibliotecas de las Cosas, entre otras.