Tesco se marca como prioridad reducir los residuos alimentarios en toda la cadena de suministro

Tesco se marca como prioridad reducir los residuos alimentarios en toda la cadena de suministro

La firma británica de supermercados y venta al por menor Tesco ha desvelado nuevos datos sobre los residuos de alimentos generados en sus operaciones y cadena de suministro. Estas cifas muestran, por ejemplo, que el 68% de la ensalada envasada se desperdicia, y que el 35% de estos residuos se produce en los hogares.