El envase alimentario ideal no es una utopía
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El envase alimentario ideal no es una utopía

María Vargas Colás. Catedrática de Universidad – Investigadora del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV. Universitat Politècnica de València.  Chelo González Martínez. Catedratica y directora del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV. Universitat Politècnica de València.  El desarrollo de nuevos envases compostables, antioxidantes y antimicrobianos facilita una mejor conservación de los alimentos y contribuye a … Continue leyendo »

Los retos en la gestión de residuos de envases, protagonistas en el #wasteinprogress
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Los retos en la gestión de residuos de envases, protagonistas en el #wasteinprogress

La innovadora iniciativa para reutilizar vasos en Aarhus, el impuesto añadido a los envases de un solo uso de Tübingen o la estrategia de Tallin para reducir los residuos en grandes eventos fueron algunos de los casos de éxito expuestos en la segunda jornada del congreso.

La startup de materiales compostables Pack2Earth cierra su primera ronda pre-semilla de un millón de euros
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La startup de materiales compostables Pack2Earth cierra su primera ronda pre-semilla de un millón de euros

Con sede en Barcelona, la empresa tiene en trámite dos patentes PCT de los primeros materiales biobasados que se compostan a temperatura ambiente y son aptos para diversos productos, desde secos a líquidos con una vida útil larga.

Los certificadores de la valorización de envases de plástico biodegradable ya pueden solicitar la acreditación de ENAC
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Los certificadores de la valorización de envases de plástico biodegradable ya pueden solicitar la acreditación de ENAC

El etiquetado deberá informar de que está certificado conforme a la norma UNE-EN 13432 que incluye los requisitos de ensayo y evaluación para la valorización de los envases de plástico biodegradable o compostable.

El compromiso global para que los envases sean reutilizables o reciclables en 2025 «es inalcanzable», según la Fundación Ellen MacArthur
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El compromiso global para que los envases sean reutilizables o reciclables en 2025 «es inalcanzable», según la Fundación Ellen MacArthur

El informe de progreso del Compromiso Global de la Nueva Economía del Plástico señala también que el reciclaje por sí solo no es suficiente para detener el flujo de contaminación por plásticos.

Itene desarrollará envases compostables con propiedades a medida para alimentos frescos y platos preparados
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Itene desarrollará envases compostables con propiedades a medida para alimentos frescos y platos preparados

En el proyecto COMPOLIST, el centro tecnológico validará envases compostables para aplicaciones en las que no se emplean estas soluciones o en las que los materiales sostenibles disponibles no ofrecen las mismas funcionalidades que los convencionales.

Desarrollan envases compostables a partir de residuos hortofrutícolas
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Desarrollan envases compostables a partir de residuos hortofrutícolas

[themoneytizer id=»17425-1″]   Investigadores de la UCO han extraído pasta de celulosa a partir de restos de berenjena, pimiento y tomate que se puede incorporar en el proceso de fabricación de envases y cartones.