Esteban Pérez García. Profesor de Tecnología de los Alimentos. Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Conrado Carrascosa Iruzubieta. Profesor titular de universidad. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Los envases son fundamentales para proteger y conservar los alimentos, ayudando a reducir … Continue leyendo »
Lo que el caso de Madrid nos enseña sobre la gestión de residuos: tratarlos no es suficiente
Nicolás Martínez Ramón. Investigador predoctoral en análisis de sistemas energéticos, IMDEA ENERGÍA. Diego Iribarren Lorenzo. Investigador en Análisis de Sostenibilidad de Sistemas, IMDEA ENERGÍA. Javier Dufour Andía. Experto en análisis de sistemas energéticos. Profesor de Ingeniería Química, IMDEA ENERGÍA. La experiencia muestra que, sin políticas públicas ambiciosas que actúen sobre la prevención, el diseño de … Continue leyendo »
¿Por qué la economía circular no avanza igual en todas las regiones europeas?
Elisenda Jové Llopis. Profesora investigadora en el Departamento de Gestión de Empresas, Universitat Rovira i Virgili. Eva Coll-Martínez. Associate Professor in Economics, Sciences Po Toulouse. Josep-Maria Arauzo-Carod. Professor of Economics, Chair of ECO-SOS and Vice-chair of IU-RESCAT, Universitat Rovira i Virgili. Si Europa quiere cumplir sus objetivos climáticos y de sostenibilidad, en sus políticas deberá … Continue leyendo »
El impacto de la nueva Directiva Europea de Aguas Residuales en la industria española
Dr. Borja Garrido Arias. Profesor Dpto. Ingeniería Mecánica, Escuela ICAI. Universidad Pontificia Comillas. A pesar de todos los efectos que suponen para las empresas, hay que ver estos cambios legales como una oportunidad para adaptar la ingeniería química y del agua como un reto para modernizar infraestructuras y legislaciones obsoletas, crear empleo verde y fomentar … Continue leyendo »
¿Y si la economía circular fuera la respuesta al gran problema que generan los plásticos?
Jordi Diaz Marcos. Profesor del departamento materiales y microscopista. Universitat de Barcelona. La base de la economía circular es garantizar un crecimiento sostenible a lo largo del tiempo, lo que implica optimizar los recursos, reducir el consumo de materias primas y dar una nueva vida a los residuos a través del reciclaje y la reutilización.
