La compañía energética española presentó en Expoliva 2025 sus soluciones de descarbonización industrial centradas en la valorización energética del alperujo.
Obtienen compuestos con aplicaciones farmacológicas a partir de residuos de almazaras
[themoneytizer id=»17425-1″] Un equipo de investigación de la Universidad de Jaén ha desarrollado una técnica que permite extraer de las hojas y ramas finas de olivo elementos beneficiosos para la salud humana. El llamado hojín pasa así de ser un residuo de la industria aceitunera a un producto con diversos usos industriales.
Residuos de la industria oleícola para crear moléculas con aplicaciones en química y alimentación
Un equipo de investigadores del departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Granada ha conseguido usar con éxito diferentes residuos de la industria oleícola para la producción de agentes de superficie, concretamente biosurfactantes y monoglicéridos, moléculas con innumerables aplicaciones en la industria química y alimentaria.