Estrella Galicia obtiene la certificación cero residuos a vertedero de Saica Natur y TÜV SÜD al acreditar que reutiliza o valoriza al menos el 95% de los subproductos generados en su fábrica de cervezas de A Coruña.
Producción de biobutanol a partir de residuos de la cerveza
Investigadores del Grupo de Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos de la Universidad de Valladolid (UVa) trabajan en un proyecto del Plan Nacional de I+D+i, con la colaboración del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), en el que estudian el empleo del bagazo de la cerveza, el residuo sólido que se genera en … Continue leyendo »