La eficiencia del modelo de SIGAUS, al detalle en su nueva Memoria de Sostenibilidad
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La eficiencia del modelo de SIGAUS, al detalle en su nueva Memoria de Sostenibilidad

El informe ofrece un resumen de la actividad de SIGAUS durante 2023 en el ámbito económico, ambiental y social, destacando la variación y reducción –por primera vez en 17 años– de la aportación para la gestión del aceite usado y el cumplimiento de los objetivos ecológicos, entre otros hitos.

La RAP: el ritmo sostenible de la economía circular
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La RAP: el ritmo sostenible de la economía circular

Luis Medina-Montoya Hellgren. Director de Proyectos.  Fundación Economía Circular En un mundo cada vez más consciente de la necesidad de cuidar nuestro planeta, la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) emerge como una melodía de cambio en el concierto de la sostenibilidad.

Fertilizantes biológicos a partir de residuos pesqueros, una alternativa sostenible para suelos agrícolas
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Fertilizantes biológicos a partir de residuos pesqueros, una alternativa sostenible para suelos agrícolas

El proyecto europeo SEA2LAND investiga el desarrollo de fertilizantes biológicos y bioestimulantes que aporten materia orgánica al terreno y que se obtienen a partir de residuos pesqueros, lo que los convierte en una alternativa sostenible para suelos agrícolas.

El envase alimentario ideal no es una utopía
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El envase alimentario ideal no es una utopía

María Vargas Colás. Catedrática de Universidad – Investigadora del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV. Universitat Politècnica de València.  Chelo González Martínez. Catedratica y directora del Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos-FoodUPV. Universitat Politècnica de València.  El desarrollo de nuevos envases compostables, antioxidantes y antimicrobianos facilita una mejor conservación de los alimentos y contribuye a … Continue leyendo »