Dos nuevos informes de la Agencia Europea de Medio Ambiente advierten de barreras estructurales para escalar modelos circulares y subrayan la necesidad de empleo justo e inclusivo.
Producir alimentos seguros es posible porque los envases existen
Esteban Pérez García. Profesor de Tecnología de los Alimentos. Departamento de Patología Animal, Producción Animal, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Conrado Carrascosa Iruzubieta. Profesor titular de universidad. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Los envases son fundamentales para proteger y conservar los alimentos, ayudando a reducir … Continue leyendo »
