Las zanahorias desechadas sirven para producir bioetanol

Las zanahorias desechadas sirven para producir bioetanol

Un proyecto de investigación hispano-argentino en el que participan científicos de la Universidad Nacional de Educación a Distancia propone utilizar las zanahorias descartadas para fabricar bioetanol. Obtener este compuesto químico -que puede usarse como combustible- a través de la fermentación de azúcares es algo común, pero hasta ahora no se había probado con estas hortalizas.

Crean una biorrefinería para valorizar residuos orgánicos de un mercado de abastos

Crean una biorrefinería para valorizar residuos orgánicos de un mercado de abastos

Investigadores de la Universidad Iberoamericana, en la ciudad de México, buscan consolidar una biorrefinería piloto que permitirá utilizar los residuos de diversas frutas, hortalizas, flores, plantas y vegetales generados en áreas urbanas y rurales, para transformarlos en combustibles y productos de alto valor agregado.