[themoneytizer id=»17425-1″] También se prevé que restaurantes, empresas de catering y servicios de entrega de comida a domicilio ofrezcan una variante reutilizable de los envases de alimentos para llevar.
Residuos de castañas, aguardientes y zumos para obtener antioxidantes
La investigadora Beatriz Díaz de la Universidad de Vigo evaluó con resultado positivo el uso de dos tecnologías de bajo impacto ambiental y fácil implementación para la obtención de antioxidantes de naturaleza fenólica a partir de residuos agroindustriales y forestales procedentes de las castañas y de la elaboración de aguardientes y zumos.
