El fuerte impulso a la investigación en el ámbito de la bioeconomía está dando lugar a nuevas tecnologías emergentes que permiten transformar los residuos biodegradables en nuevos productos o compuestos de alto valor añadido para distintas industrias (farmacéutica, química, agroquímica, cosmética o alimentaria). Con el aprovechamiento a gran escala de los biorresiduos (actualmente 4 millones … Continue leyendo »