La Universidad de Córdoba estudia, por primera vez, cómo afecta el tiempo de almacenaje del alperujo al proceso de compostaje posterior, teniendo en cuenta tanto la calidad del producto como la emisión de gases de efecto invernadero y la actividad microbiológica.
La Universidad de Jaén investigará el uso del digestato para la restauración de suelos del olivar
A través de un acuerdo con la empresa de valorización de residuos Naturmet, investigadores de la UJA evaluarán la viabilidad del uso del digestato para la germinación, emergencia y crecimiento temprano de las especies vegetales y para el potencial de regeneración del suelo mediante enmienda orgánica.
