Residuos de tofu y suero lácteo se convierten en un material capaz de capturar CO₂ de la atmósfera

Residuos de tofu y suero lácteo se convierten en un material capaz de capturar CO₂ de la atmósfera

Investigadores de la ETH de Zúrich desarrollan unas microesferas biodegradables a partir de subproductos alimentarios que mejoran la eficiencia de las tecnologías de captura directa de carbono y refuerzan el modelo de economía circular.