Casi el 80% de establecimientos hosteleros de la costa española ya aplican medidas sostenibles en sus negocios
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Casi el 80% de establecimientos hosteleros de la costa española ya aplican medidas sostenibles en sus negocios

La correcta gestión de residuos crece un 8 % y se consolida como la palanca de sostenibilidad mejor gestionada por el sector HORECA con un 85,3 % de implantación. Le siguen las medidas de eficiencia energética (81,3 %) y el uso responsable del agua (76,8 %).

¿Puede la digitalización acelerar la transición hacia una economía circular?
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¿Puede la digitalización acelerar la transición hacia una economía circular?

Mercedes Gil-Lamata. Assistant Professor of Business and Management, Universidad de La Rioja.  Lucio Fuentelsaz. Catedrático de Organización de Empresas, Universidad de Zaragoza.  Mª Pilar Latorre Martínez. Profesora de Dirección y Organización de Empresas, Universidad de Zaragoza.  La digitalización no es solo un complemento de la economía circular: es una de sus condiciones fundamentales. Avanzar hacia … Continue leyendo »

Más de 180 municipios volverán a competir este verano para conseguir la Bandera Verde de la sostenibilidad de Ecovidrio
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Más de 180 municipios volverán a competir este verano para conseguir la Bandera Verde de la sostenibilidad de Ecovidrio

Más 15.000 restaurantes, bares y chiringuitos se sumarán a la campaña para competir por la bandera verde de su municipio y alzarse con uno de los diez galardones, que entrega la entidad, como uno de los hosteleros de la costa española con mejores prácticas medioambientales.

Ecovidrio presenta la nueva imagen y web de Ecólatras para reforzar su compromiso con las iniciativas sostenibles ciudadanas
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Ecovidrio presenta la nueva imagen y web de Ecólatras para reforzar su compromiso con las iniciativas sostenibles ciudadanas

La comunidad de activistas por el medio ambiente, impulsada por Ecovidrio y con más de 60.000 usuarios, evoluciona con un propósito claro: inspirar, conectar y dar más fuerza a las ideas que transforman el mundo.

La sostenibilidad se ha vuelto insostenible en la Unión Europea
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La sostenibilidad se ha vuelto insostenible en la Unión Europea

Lorena Sales Pallarés. Profesora Titular de Derecho internacional privado. Universidad de Castilla-La Mancha.  Es obvio que la UE ha cambiado su discurso y su planteamiento en relación con las exigencias de sostenibilidad. Y que lo ha hecho a una velocidad inusualmente rápida. Sin apenas consultas ni análisis de impactos. Solo resultados.