El Consejo Europeo aprueba nuevas restricciones a los contaminantes orgánicos persistentes en los residuos

El Consejo Europeo aprueba nuevas restricciones a los contaminantes orgánicos persistentes en los residuos

El Consejo ha adoptado formalmente un reglamento para reducir los valores límite de presencia de contaminantes orgánicos persistentes como los PFOA o los PBDE en los residuos, con el objetivo de que estas sustancias tóxicas no entren en el ciclo del reciclaje.

El desperdicio alimentario: un problema económico, social y ambiental

El desperdicio alimentario: un problema económico, social y ambiental

Isabel Cerrillo García Profesora e investigadora del Área de Nutrición y Bromatología Universidad Pablo de Olavide Es necesario implementar políticas públicas para fomentar entre la ciudadanía una transición hacia la reducción del desperdicio alimentario y el fomento del consumo responsable.