Las Palmas de Gran Canaria reutilizará sus residuos vegetales en el mantenimiento de zonas verdes

Las Palmas de Gran Canaria reutilizará sus residuos vegetales en el mantenimiento de zonas verdes

El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, a través de la Concejalía de Movilidad Ciudadana y Medio Ambiente, ha presentado el primer Área de Revalorización de Restos Vegetales, situada en El Lasso. Este centro permitirá reutilizar entre 3.000 y 4.000 toneladas de residuos vegetales, que una vez convertidos en compost serán utilizados como abono … Continue leyendo »

De la cocina a la catedral

De la cocina a la catedral

Javier Ansorena Miner. Presidente de ANORCADE (Asociación para la Normalización de los Campos Deportivos de hierba natural).   El título de esta colaboración refleja la ruta que han seguido los restos de comida depositados en el contenedor marrón por las familias vizcaínas que han separado minuciosamente los restos de alimentos en sus cocinas y que, … Continue leyendo »

El valor de los residuos vegetales: bioenergía y nuevos alimentos

El valor de los residuos vegetales: bioenergía y nuevos alimentos

Entre el 5 y el 50 por ciento la materia prima que entra en las industrias de transformados vegetales acaba como residuo en el vertedero o se destina a alimentación animal. Ahora, investigadores del proyecto europeo Value plantean nuevos usos para estos subproductos: desde la obtención de energía (bioetanol a partir de residuos de mermelada o biogás con los … Continue leyendo »