La 6ª edición de Circular Talent Lab se enfocará en la circularidad de los envases domésticos en el ámbito rural

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[themoneytizer id=»17425-1″]   Esta iniciativa, impulsada por TheCircularLab, persigue desde el año 2017 potenciar el talento joven mediante el planteamiento de retos relacionados con el desarrollo y la implantación de la economía circular.

Un envase biodegradable y producido a partir de residuos de lechuga gana el Challenge Lab 2021 de EIT Food

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[themoneytizer id=»17425-1″]   La idea ganadora, presentada por investigadoras de la Universidad Autónoma de Madrid, estudiantes del Basque Culinary Center, una biotecnóloga y un experto en sostenibilidad, ha recibido como premio una dotación de 3.000 euros en metálico.